Édifice Paré – 1886

C’est en 1886 que Louis Paré fait construire l’édifice de la rue Principale qui, aujourd’hui encore, porte son nom. À ce moment, le principal objectif de l’entrepreneur est d’y installer sa compagnie de téléphone (Paré & Paré), fondée en 1885. À la suite de quelques succès d’entreprise, Paré & Paré est absorbée, en 1899, par Bell Telephone, forçant Louis Paré à revenir à des activités commerciales plus conventionnelles. En 1920, lorsque ce dernier vend sa propriété, la Banque de Montréal et le Regina Tea Room sont parmi les locataires de l’édifice. Parmi les nombreux commerces qui ont occupé l’un ou l’autre des locaux de l’édifice Paré, aucun n’est sans doute plus connu que le Princess Sweets, qu’on nommait « le restaurant du haut de la ville », qui s’y installe en 1926. En 1939, l’ouverture du Club des hommes d’affaires de Granby, avec tables de billard, piano et fauteuils confortables, ajoute à la notoriété de l’édifice.

Cet édifice recouvert de briques est représentatif du style architectural Boomtown par sa volumétrie cubique et sa toiture plate. Il présente une façade ornée par une cornichePartie saillante qui couronne la façade d’un édifice et ayant une fonction ornementale importante. à modillonsÉlément ornemental de forme cubique ou oblongue, placé à intervalles rapprochés et servant de support et de décoration sous la corniche., un orielSaillie du bâtiment, la plupart du temps fenestrée et généralement située aux étages supérieurs ou sur plusieurs étages. à trois faces au niveau des deux étages et des platebandesLinteau de porte ou de fenêtre formé d’une seule pierre ou d’un assemblage de pierres ou de briques. Aussi, moulure plate au-dessus d’une porte ou d’une fenêtre. au-dessus des fenêtres, surmontées par des jeux de briques à l’étage supérieur.