Archives des billets de blogue de la catégorie :
Agriculture
Survivance des races patrimoniales québécoises
Depuis leur consécration comme « races patrimoniales » par un vote unanime de l’Assemblée nationale, les races bovine et chevaline canadiennes soulèvent l’intérêt des éleveurs, des artisans fromagers et du grand public. Cette reconnaissance politique et nationale constitue l’aboutissement d’une démarche, enclenchée à la fin du XIXe siècle, visant à empêcher la disparition des races du pays.
La ferme Miner : l’agriculture au cœur de la ville
Dès le début des années 1920, Pine Tree Farm, qu’on nomme familièrement la ferme Miner, se donne comme objectif de répondre efficacement à la demande alimentaire grandissante de Granby, nouvelle capitale régionale, dont la population passe de 6 000 à 14 000 personnes au cours de l’entre-deux-guerres (1919-1939).
Le recensement des bovins canadiens de 1941
Tous les éleveurs savent à quel point il est difficile de connaître avec exactitude le nombre des sujets vivants d’une race, enregistrée ou non, à un moment précis de son histoire. Si certaines formules mathématiques et d’autres méthodes indirectes peuvent conduire à des estimés fiables de la grandeur des cheptels, c’est encore le recensement qui…
Les Belles Histoires des Pays-d’en-Haut et la vache canadienne
Comme plusieurs lecteurs le savent déjà, la Société d’histoire de la Haute-Yamaska (SHHY) est détentrice des fonds d’archives des sociétés d’élevage de bovins et de chevaux canadiens, deux races promues au statut de « patrimoniales » par la Loi sur les races animales du patrimoine agricole du Québec, votée en 1999. Ces fonds d’archives, qui totalisent plusieurs…
L’exposition agricole du comté de Shefford, 125 ans de présence en région
À une époque où les occasions de se divertir étaient rares, l’exposition agricole du comté de Shefford constituait un événement que tous attendaient avec fébrilité. Cette grand-messe de l’agriculture et de l’élevage, qui se tenait généralement à Waterloo à la fin de l’été, mobilisait des milliers de personnes de tous les horizons sociaux et de…
